Cosa mangiare ad Amburgo?

Venerdì 02/05/2014 - La cucina tipica di Amburgo

Amburgo è la città natale dell'hamburger che già gli inizi del XIX secolo si gustava nella famosa città portuale sotto forma di prelibate polpette di carne poi esportate, con un successo straordinario, negli Stati Uniti.

Oltre agli hamburger, la città tedesca è celebre per il pesce che abbonda e che viene cucinato in molteplici ricette. Tra i piatti tipici merita poi una particolare menzione il labskaus, frutto di un'unione tra manzo, aringhe, verdure e numerosi altri ingredienti poiché le versioni tra cui scegliere sono davvero tante.

Nella città tedesca abbondano anche i ristoranti etnici ed i fast-food con le onnipresenti salsicce, oltre ai parchi, luoghi perfetti per concedersi un divertente pic-nic immersi nel verde.

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